Une Recyclerie pour donner une nouvelle vie aux objets d’étudiants

Quand les jeunes quittent leur logement d’étudiant ou de jeunes travailleurs, les affaires achetées sur place n’ont souvent pas la place de rentrer avec eux et finissent donc à la poubelle. C’est pour limiter un gaspillage totalement dispensable que le foyer Amitel Krutenau, à Strasbourg, a mis en place la… Read more Lire la suite

Dans la Tour Elithis, les locataires ont l’impression d’être des « pionniers »

La tour Elithis, inaugurée en grande pompe le 15 juin, est la première tour d’habitations de Strasbourg à produire plus d’énergie qu’elle n’en produit, grâce en partie à 1 500 mètres carrés de panneaux solaires. Les Défricheurs ont rencontré deux de ses habitants : retour sur leurs premières impressions dans… Read more Lire la suite

Une étude de Greenpeace récompense Strasbourg

Dévoilé mercredi 27 juin 2018 par Greenpeace, le « Panorama de la mobilité durable » a étudié et analysé douze grandes villes françaises selon les mesures mises en place pour lutter contre la pollution de l’air. Y étaient notamment évalués les efforts des agglomérations pour mettre en place des solutions de mobilité durable. Strasbourg… Read more Lire la suite

Hussam Khodary, des cuisines syriennes aux fourneaux strasbourgeois

Le chef syrien Hussam Khodary, arrivé en France en 2014, a participé avec le restaurant Al Diwan, dans le quartier de la Krutenau à Strasbourg, au Refugee Food Festival, du 16 au 20 juin 2018 : le festival propose depuis 2016 de découvrir la cuisine de chefs réfugiés, invités pour… Read more Lire la suite

En Inde, faire la cuisine en utilisant l’énergie solaire – Le Tour des possibles

Les Défricheurs vous proposent de (re)découvrir le Tour des possibles, une initiative menée par Paul Cimetiere et Thibaut Buessler, deux étudiants de Centrale à Paris ayant pour objectif de découvrir comment sont menés des projets énergétiques alternatifs à travers le monde, en utilisant le moins de ressources possibles. Quelques miroirs… Read more Lire la suite

Strasbourg, ville pionnière : « parcs sans tabac » pour arrêter de fumer

A l’unanimité le Conseil municipal de la ville de Strasbourg a déclaré, le lundi 25 juin, l’ensemble de ses parcs des zones « non-fumeurs ». Désormais, sera interdit de consommer des cigarettes dans les parcs et jardins de la ville. Cette mesure sera appliquée graduellement à partir du 1er juillet.… Read more Lire la suite

Réduire ses déchets au quotidien, simplement « quelques habitudes à prendre »

Face aux alertes régulières liées aux volumes de déchets produits chaque année, donnant lieu à l’apparition de véritables « océans de plastique » dans certaines parties du monde, des Français ont fait le choix de réduire drastiquement leurs déchets et de limiter leurs emballages plastique. Adeptes du « zéro déchet … Read more Lire la suite

Le restaurant universitaire Paul Appell lance un menu végétalien

Depuis juin 2018, le restaurant universitaire Paul Appell à Strasbourg expérimente les menus végans en proposant une fois par semaine une centaine d’assiettes sans aliments d’origine animale. Le restaurant universitaire se donne six mois pour déterminer la constance de la demande. Le végétalisme s’invite désormais à l’Université de Strasbourg :… Read more Lire la suite

Un chauffage central à énergie solaire en Mongolie – Le Tour des possibles

Les Défricheurs vous proposent de (re)découvrir le Tour des possibles, une initiative menée par Paul Cimetiere et Thibaut Buessler, deux étudiants de Centrale à Paris ayant pour objectif de découvrir comment sont menés des projets énergétiques alternatifs à travers le monde en utilisant le moins de ressources possibles. L’astre solaire… Read more Lire la suite

Une maison totalement autonome en Australie ? – Le Tour des possibles

Les Défricheurs vous proposent de (re)découvrir le Tour des possibles, une initiative menée par Paul Cimetiere et Thibaut Buessler, deux étudiants de Centrale à Paris ayant pour objectif de découvrir comment sont menés des projets énergétiques alternatifs à travers le monde, en utilisant le moins de ressources possibles. Qu’est-ce qu’un… Read more Lire la suite