Les Défricheurs News

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Réfugiés

Initiatives Solidarités 

Trois initiatives remarquables à Strasbourg. En avez-vous entendu parler ?

Emilie ARDUINO-VITALIS , , , ,
Trois initiatives locales par et pour des publics défavorisés qui ont vu le jour pendant le confinement à Strasbourg. Une incroyable solidarité spontanée née dans le contexte de crise sanitaire. 1. Une fabrication de masques improvisée par des réfugiés L’équipe de l’association AMSED, composée d’une dizaine de bénévoles, réfugiés et… Read more Lire la suite
Hélène Berrier, Hussam Khodary et Amani Friaa (Photo EB - Les Défricheurs)
Solidarités 

Hussam Khodary, des cuisines syriennes aux fourneaux strasbourgeois

Elise Baumann , , , , , , , ,
Le chef syrien Hussam Khodary, arrivé en France en 2014, a participé avec le restaurant Al Diwan, dans le quartier de la Krutenau à Strasbourg, au Refugee Food Festival, du 16 au 20 juin 2018 : le festival propose depuis 2016 de découvrir la cuisine de chefs réfugiés, invités pour… Read more Lire la suite